Hallo!
ich habe vor kurzen dieses Foto geschossen, weil es mir wirklich sehr gut gefallen hat! Aus dem ganzen Gemüse ist einen Gemüsepizza (ohne Käse 🙂 ) geworden. Sie hat wunderbar geschmeckt und ich möchte euch mein Lieblingsfoto dieser Woche auch nicht vorenthalten.
Hallo ihr Lieben,
ich hab euch doch in diesem Post erzählt, dass ich für 30 Tage eine für den Menschen natürliche Ernährungsform ausprobieren möchte. Und heute kommt der erste Bericht nach genau einer Woche.
Ich habe mich in dieser Woche fast ausschließlich von Obst und Gemüse ernährt. Allerdings war ich einmal zum Essen eingeladen und es gab Schweinebraten (den hab ich mir dann schon gegönnt 🙂 ), was ich nicht so schlimm fand, denn ich habe vor mir nichts zu verbieten, sondern wenn etwas mich wirklich anlacht, dann wird das auch gegessen. Aber im Großen und Ganzen habe ich wirklich viel Obst und Gemüse gegessen.
Zum Frühstück gabs meistens Obst ( 2 Bananen, 2 Äpfel, 1-2 Birnen, ein paar Kiwis oder Ananas) oder Smoothies oder auch beides und einen frisch gepressten Orangensaft.
Mittags gabs entweder Brot mit veganem Gemüseaufstrich oder Reste vom vorherigen Tag (Abendessen) und Obst oder Gemüse
Abends hab ich mir dann was leckeres mit Gemüse gekocht, wie Gemüsepfanne mit Nudeln, Erbsensuppe, Kürbissuppe, Gemüsepizza.
Und als Snack, der auch mehrfach am Tag vorkommen konnte (meist hatte ich Abends so um 8-9 Uhr noch einmal Hunger) gab es Smoothies
So viel wie in dieser Woche hatte ich noch nie gegessen, aber ich fühlte mich rundum wohl und satt. Ich habe gemerkt, dass ich wacher bin und mehr Energie habe. Auch mein Hautbild hat sich total ins positive verändert (hab Neurodermitis und ich dachte es wäre nie mehr wegzubekommen 😉 ). Ich bin gelassener und fühl mich einfach fitter. Und ein positiver Nebeneffekt ist, dass ich schon innerhalb dieser einen Woche 1,8 Kilo abgenommen habe.
Was ich auch ganz erstaunlich finde: Ich bin immer eine Naschkatze gewesen und hab immer etwas Süßes gebraucht. Auch als ich den raffinierten Zucker weggelassen habe mussten Gebäcke mit Agavendicksaft oder etwas mit Honig her. Aber seit ich diese Umstellung mache, habe ich keine Gelüsste mehr auf Süßes. 🙂
Also mein Fazit nach einer Woche: Ich finds total super und werde es auf jeden Fall die 30 Tage durchziehen und dann mal sehen 🙂
Hallo ihr lieben!
Heute wollte ich euch zeigen, wie man ganz einfach seine eigene Lippenpflege machen kann!
Das geht schnell und einfach.
Ihr braucht auf jeden Fall:
-3 Teelöffel Bienenwachs (gibt es im Internet günstig)
-7 Teelöffel Olivenöl
-1 leeres Marmeladeglas (ist am kostengünstigsten)
-1 Löffel
– ein kleines Döschen
Wenn man mag kann man auch noch folgendes hinzugeben (ist aber nicht unbedingt nötig):
– 1/2 Teelöffel Honig
– 1 Vitamin E Kapsel
– etwas Kakaobutter oder Sheabutter (günstig im Internet bestellbar oder aus der Apotheke)
Und so geht es:
Ihr gebt alle Zutaten (bis auf den Honig und das Vitamin E) in das leere Marmeladeglas.
Dieses stellt ihr in einen kleinen Topf mit ein wenig Wasser (es sollten ca 2 cm des Glases unter Wasser sein) und stellt den Herd an.
Jetzt heißt es warten, bis das Öl so warm ist, dass das Wachs und die Butter geschmolzen sind.
Nun könnt ihr, wenn sich die Mischung ein klein wenig abgekühlt hat, den Honig und das Vitamin E dazugeben und gut umrühren.
So… Nun ist er eigentlich schon fertig. Nur noch die Mischung in eine kleine Dose geben und abkühlen lassen.
Danach ist die Lippenpflege benutzbar und ihr könnt gleich drauflos cremen!
Die Lippenpflege wird umso weicher und cremiger, je mehr ihr von der Butter dazugebt. Wenn ihr keine Butter benutzt wird sie eher fest und hält sich lange auf den Lippen (man muss allerdings mit dem Finger auch ganz schön reiben, um etwas davon auf die Lippen zu bekommen).
Eine Variante hab ich auch noch für euch. Schön ist es als Geschenk, wenn ihr noch Pigmente oder Düfte in die Mischung gebt, bevor sie kalt ist. Dann habt ihr einen duftenden Lipgloss
Ich habe für euch auch noch die Internetseite, bei der ich meist meine Sachen bestelle. Aber ich werde mir bald eine neue suchen müssen, da dort alle Dinge in Plastik verpackt sind.
Spinnradseite : Spinnrad Shop
Nüsse, Ölsamen und Ölfrüchte: klein, aber fein
Sie sind ein gesunder Knabberspaß und verfeinern Müsli, Salat, Brot und Backwaren. Die Saison beginnt im Herbst.
Kleine Kraftpakete
Zu den Ölsamen zählen die Sonnenblumen- und Kürbiskerne, sowie die Leinsamen und Sesam.
Zu den Ölfrüchten gehören Oliven und Avocados.
Sie liefern wichtige Nährstoffe, lebensnotwendige Fettsäuren, Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
Weil Nüsse, Ölsamen und Ölfrüchte relativ fettreich sind, solltet ihr sie regelmäßig aber in Maßen genießen.
Richtig und nicht zu lange lagern
Wenn man Nüsse falsch lagert, bilden sich Schimmelpilze oder sie werden ranzig. Am besten kauft ihr euch weniger Nüsse, die frisch sind und verbraucht sie schnell. Wenn ihr sie lagern müsst, dann sollten sie kühl und trocken lagern und eben nicht zu lange.
Importierte Mandeln, Cashew-, Para-, Erd-, und Makadamianüsse kann man sich ab und zu leisten, wenn sie aus fairem Handel kommen.
Wenn man unter dem Jahr die Augen aufhält, sieht man Bäume, bei denen man im Herbst selbst Nüsse sammeln kann.
Aus dem Buch „Nachhaltig genießen“ von Dr. Karl von Koeber und Hubert Hohler
Hallo mal wieder,
ich habe mich im Internet einmal nach Läden umgesehen, die umweltfreundliche Produkte verkaufen und bin als erstes auf diesen Laden gestoßen
Dort habe ich hauch prompt bestellt. Ich werde euch berichten, wie gut die Sachen waren, da sie wirklich einen stolzen Preis hatten.
Eine Leinenhose schwarz für 89,95 Euro
Stofftaschentücher für 6,95 Euro (7 Stück)
einen Gaze Verband, der ohne Klebstoff auskommt für 8,95 Euro
Papierklebeband für Pakete für 3,95 Euro
Solarladegerät für viele Geräte wie Handy, mp3 Player usw. für 24,95 Euro
Ich bin sehr gespannt auf die Sachen die kommen werden.
Der zweite Shop heißt avocadostore
und dort habe ich Müslischüsseln für 5,95 Euro das Stück gekauft.
Das besondere ist, dass dieses Geschirr aus 100% Mais und Bambus hergestellt wird.
Der nächste Laden ist ein Brotdosenversand, bei dem man Brotdosen aus Metall kaufen kann. Dort habe ich mir noch nichts bestellt, aber eher aus dem Grund, dass mein Budget für diesen Monat noch etwas halten muss.
Metall Brotdosen und Bentoboxen
Der vierte Laden verkauft nachhaltiges Design zu fast jedem Zweck.
Hallo ihr Lieben!
Ich werde Ende April mit einer Freundin auf eine Kräuterwanderung gehen, bei dieser am Schluss des lehrreichen Kurses auch noch aus den Kräutern Tinkturen hergestellt werden.
Ich freue mich schon total drauf, denn es ist ein super schönes Gelände und wenn dann auch noch das Wetter gut wird, dann schwebe ich im siebten Himmel! 🙂
Ich hoffe einige Fotos knipsen zu können und werde euch natürlich mit mehr Info´s erfreuen, wie´s so war.
Halli, Hallo,
mein recyceltes Mäppchen ist angekommen. Ich habe euch doch erzählt, dass man die Quetschbeutelchen und die „Gummibärchen“ – Verpackungen an den Hersteller zurückschicken kann und die dann in einer Behindertenwerkstatt zu Mäppchen oder Täschchen verarbeitet werden. Und ich hab fleißig gesammelt und heute mein Mäppchen bekommen.
Es ist quietschbunt und sieht sehr gut verarbeitet aus. Es wirkt wirklich sehr robust.
Ich werde darin meine ganzen Kleinteile aufbewahren, die ich immer so dabei haben muss 🙂
Ich find’s toll und es war noch eine gute Sache.
Hallo!
Ich bin im Internet – genauer gesagt youtube – auf eine für mich neue Ernährungsform gestoßen, die sehr der, welche ich anstrebe, ähnelt.
Da ich nur englische Videos darüber gefunden habe kann ich euch nur den englischen Namen dieser Ernährungsform sagen.
Dort heißt sie: Fully Raw Vegan (also auf deutsch soetwas wie: vollkommene Rohkost und Vegan)
Ich habe dort zwei Channel abonniert. Der eine ist von FullyRawKristina und der zweite von EasyToBeRaw. Es sind zwei Mädels, die von ihren Erfahrungen erzählen und auch Rezepte vorschlagen. Die Sachen sehen super lecker aus! Sie sehen total fit und gesund aus. Ebenso strahlen beide eine unglaubliche Energie aus und das obwohl sie na „nur“ Obst und ein wenig Gemüse essen. Schaut doch einmal bei beiden rein, wenn es euch interessiert.
Ich habe bei Amazon aber auch ein deutsches Buch zu dem Thema gefunden, welches Top Bewertungen hat. Ich habe es auch gleich bestellt und bin schon sehr gespannt! Ich werde euch natürlich auf dem Laufenden halten und eine kleine Rezenssion zum Buch verfassen.
Ich denke, wenn die Zeit kommt, dann werde ich diese Ernährungsform sicher einmal ausprobieren.
Im Großen und Ganzen geht es dabei darum, dass man sich fast ausschließlich von Früchten ernährt. Dazu kommen noch Gemüse und Nüsse. Aber alles wird roh verzehrt und nicht erhitzt. So soll der Organismus geschützt werden und durch das Essen nicht belastet werden.
Wichtig ist noch bei dieser Form der Ernährung, dass man genug Kalorien zu sich nimmt. Man sollte ca. 2000 Kalorien am Tag zu sich nehmen. Das ist eine Menge Obst. Die meisten machen oft Säfte oder Smoothies, damit das Essen schneller von der Hand geht 😉 Unten findet ihr eine Kalorientabelle von einigen Obstsorten.
Ebenso wichtig ist hier, dass das Fett gemieden wird, und eben viele Kohlenhydrate zu sich nimmt. Aber eben nicht beides, da das Fett sonst auf den Hüften landet.
Die wichtigsten Küchenutensilien sind ein Mixer (empfohlen wird der Mixer von Vitamix, allerdings ist er mit mit über 600 Euro definitiv zu teuer) und im englischen ein sogenannten Foodprocessor, der schreddert die Früchte nur grob. Na und das war´s dann eigentlich schon.
Ich habe jetzt ein paar Tage lang so gefrühstückt und vorab schon einmal probiert, ob ich davon überhaupt satt werden kann. Und…
Ja! Es funtioniert wirklich!
Zum Frühstück (das allerdings sehr spät stattgefunden hat, da Wochenende war) habe ich eine Banane, einen Apfel und eine Dose Ananas gefuttert. Und ich habe wirklich das Gefühl gehabt satt zu sein. Auch der Heißhunger, denn ich oft verspüre hat sich den ganzen Tag nicht gemeldet! Na und satt bin ich auch einige Stunden gewesen. Ich bin erstmal wirklich überzeugt und begeistert und total motiviert.
Die 30 Tage werden ein Kinderspiel! 😉
Kalorientabelle für jeweils 100 g Obstsorten
Ananas → 59
Apfel → 51
Aprikose oder Marille → 41
Banane → 96
Birne → 51
Brombeere → 30
Brotfrucht → 114
Carissa → 81
Clementine → 46
Dattel → 285
Erdbeere → 32
Feige → 64
Granatapfel → 78
Grapefruit → 50
Guave → 40
Hagebutte → 110
Heidelbeere → 41
Himbeere → 35
Holunderbeere → 49
Jackfrucht → 72
Jambuse → 34
Johannisbeere rot → 43
Johannisbeere schwarz → 56
Kaki → 72
Kaktusbirne → 37
Kapstachelbeere → 77
Kirsche → 64
Kiwi → 62
Kumquat → 70
Limette → 46
Loganbeere → 25
Mandarine → 50
Mango → 60
Maulbeere → 45
Melone → 38
Mirabelle → 64
Mispel → 50
Moosbeere → 37
Nektarine → 56
Orange → 47
Papaya → 13
Passionsfrucht → 81
Pfirsich → 40
Pflaume → 38
Preiselbeere → 40
Quitte → 40
Rhabarber → 13
Rosinen → 298
Sanddornbeere → 95
Sapote → 97
Sauerkirsche → 58
Schlehe → 70
Stachelbeere → 45
Sultaninen → 298
Süßkirschen → 62
Tamarillo → 60
Vogelbeere → 100
Wald-Brombeere → 31
Wald-Erdbeere → 32
Wald-Himbeere → 34
Wassermelone → 38
Weintrauben weiß / rot → 72
Zitrone → 55
Zwetschge → 42