Die da-passt-alles-rein-Suppe

Hallo ihr Lieben,

Heute mal wieder ein Video von mir mit eine super leckeren Suppe

Eine ganz einfache Gemüsesuppe, die für jedermann variiert werden kann.

Ich hab hineingeschnippelt:
Kartoffeln
Zucchini
Zwiebel
Kaiserschoten
Prinzessbohnen
Mais
Kidneybohnen
Bambussprossen
Tomaten
Lauch
Shiitakepilze
Suppennudeln

Es kann aber auch rein:

Brokkoli
Blumenkohl
Karotten
Champignons
Paprika
usw.

Super einfach, High Carb, Low Fat und schnell zubereitet

Guten Appetit


Nudeln mit Blumenkohl-Brokkoli-Soße

Hallo ihr Lieben,

heute mal wieder ein Rezept von mir.

Heute gibts Nudeln mit Blumenkohl-Brokkoli-Soße

DSCN0438

Dazu braucht ihr: (für 4 Personen)

– 2 Brokkoli
– einen Blumenkohl
– ein wenig Sahneersatz
– Muskat
– etwas Gemüsebrühpulver
– Kräutersalz
– Pfeffer
– ca 1 L Wasser
– 500 g Nudeln

Und so gehts:

Brokkoli und Blumenkohl in ca 1 L Wasser weich kochen lassen. Dann pürieren und das Gemüsebrühpulver dazu geben. Wenn alles ein wenig geköchelt ist und etwas eingedickt, dann gebt ihr die Gewürze und den Sahneersatz dazu.
Nebenbei kocht ihr noch die Nudeln

Und fertig!

Guten Appetit