Hallo ihr Lieben,
ich bin total glücklich, denn ich habe endlich vegane Suppennudeln gefunden. Ich liebe Nudelsuppe und war schon fast auf Entzug… 😉
Die gibts bei uns im Denns Biomarkt und schmecken nicht anders als die mit Ei. Die Inhaltsstoffe begrenzen sich auf Dinkelvollkornmehl und gekostet haben sie 1,79 Euro.
Ich kann sie wärmstens empfehlen!
Probiert sie aus 🙂
Hallo ihr Lieben,
ich hoffe ihr habt den Neujahrsanfang gut überstanden!
Bei mir gab es an Silvester ein superleckeren Nudelauflauf. Und ich möchte euch das Rezept dazu vorstellen:
Ihr braucht dazu:
500 g Kritharaki (das sind die Nudeln, die wie Reis aussehen. Die gibts im Kaufland oder beim Griechen)
2 Dosen Tomaten (oder frischen, wenn Saison ist)
1 Zuccini
1-2 Paprika
1 Zwiebel
Knoblauch (nach Belieben)
ein wenig Tomatenmark
Kräuter (Oregano, Thymian, Rosmarin etc.)
Pfeffer (wer möchte noch Salz)
Willmersburger Pizzaschmelz (Für alle high Carb, low fat – Leute: einfach weglassen. Es schmeckt auch so hervorragend)
Und so gehts:
Die Nudeln bissfest kochen.
Dann das kleingeschnipselte Gemüse anbraten (mit oder ohne Öl, je nach belieben, denn es geht beides 🙂 )
Dann die Tomaten dazu und das Tomatenmark auch. Gut umrühren und dann würzen.
Zum Schluss in eine Form schichten und mit Pizzaschmelz bedecken und bei ca. 200 Grad Umluft 15 Minuten überbacken.
Fertig
Halli, Hallo!
ich wünsche euch allen ein gesundes Jahr. Dass eure Wünsche sich erfüllen lassen 😉 und alles erdenklich Gute!
Lasst es krachen dieses Jahr!
hallo ihr Lieben,
heute mal ein Video von mir zur Mc Donald’s Werbung:
Hallo ihr Lieben,
ich wünsche allen meinen Lesern ein frohes Weihnachtsfest. Viel Zeit mit den Liebsten und keinen Stress!
Lasst es euch gut gehen!
Eure Chocobo
Hallo ihr Lieben,
heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen:
Spaghetti mit Käsesauce *yummy*
Die Spaghetti wie gewohnt kochen
Ihr braucht für die Sauce:
Zwiebeln
Knoblauch
pflanzliche Sahne
Würzhefeflocken
Salz
Pfeffer
Kräuter
Und so gehts:
Zwiebeln kleinschneiden und anbraten. Den Knoblauch auch kleinschneiden und mit in die Pfanne. Dann mit der pflanzlichen Sahne ablöschen. Die Würzhefeflocken und die Gewürze dazugeben und etwas einreduzieren lassen.
Nudeln mit der Sauce vermischen und schmecken lassen
guten Appetit
Hallo ihr Lieben,
wie auf Google+ angekündigt war ich heute bei der Eröffnungsfeier vom Veganz, dass nun auch eine Filiale in München eröffnet hat. Leider konnte ich fast keine Bilder machen, weil es so voll war, dass ich eigentlich nur durch den Laden geschoben wurde und immer wenn ich stehen geblieben bin, sich mehrere Menschen mit Wägen an mir vobeigedrängt haben. Ich habe deswegeb nur ein Bild vom Eingang gemacht.
Zur Eröffnungsfeier gab es Crepes am Eingang. Auch hier auf dem Foto rechts in der Ecke zu sehen. Im Eingangsbereich gab es auch noch einige Köstlichkeiten zum durchprobieren, ich hab allerdings kurz vorher noch etwas gegessen und deswegen wenig Interesse daran gehabt.
Der Laden selbst ist relativ groß. Im Eingangsbereich gibt es noch einen kleinen Bäcker, der unter anderem auch Kuchen verkauft.
Gleich am Anfang gibt es eine kleine Gemüseabteilung. Und dann folgt alles, was man aus einem veganen Supermarkt so kennt. Von Nüssen (hier allerdings auch unverpackte Nüsse im Spender) über Schokolade, Drinks, Vurst, „Käse“, Backzutaten, Getränken, Tiernahrung, Tofu, Fruchtleder, Snacks bis hin zu Aufstrichen war alles vertreten.
Am seltsamsten fand ich, dass ich in der Kühltheke einen „Vegan whole Turkey“, also einen veganen ganzen Truthahn gefunden habe, der laut Aussage eines Mitarbeiters sogar ein Loch zum Füllen besäße. Es sind sogar Leute an mir vorbeigelaufen, die einen solchen unter dem Arm trugen. o.0
Nicht so toll finde ich es, dass dieser Veganz eigentlich um die Ecke zum Radix liegt, welcher ja der erste vegane Supermarkt in München war. Naja jetzt haben wir zwei mitten in der Stadt und ziemlich weit weg von mir 😉
Trotzdem war es interessant zu sehen, was es dort alles gibt und was vielleicht auch nicht 🙂
Hallo ihr Lieben,
gestern kam die Vegan Box ins Haus geflattert und ich musste einfach wieder mit euch teilen, was denn drin ist.
Und hier nochmal die Bilder von den Dingen mit Zutatenlisten:
so… ich habe mich bei den Vereinen, von denen den Flyern sind erkundigt, ob ich deren Flyer veröffentlichen darf und von Vebu.de hab ich, mit einer wirklich lieben E-Mail, grünes Licht bekommen. Hier könnt ihr euch also den Flyer in super Qualität ansehen 🙂
Auch von Lovechock hab ich das Ok bekommen und habe mit vielen lieben Worten eine Bestätigungsemail bekommen.
Habt viel Spaß!
Hallo ihr Lieben,
trotz viel Arbeit und ein wenig Vorweihnachtsstress heute mal eine Frucht für euch, die vielleicht noch nicht jeder probiert hat und die auch ich erst vor kurzem das erste Mal getestet hab.
Die Kaktusfeige:
Und so sieht sie von außen aus
Und wenn man sie aufschneidet so: (allerdings hab ich da schon ein wenig genascht 😉 )
Sie schmeckt süßlich und ist supereinfach aus der Schale zu löffeln. Allerdings haben mich die großen Kerne gestört. Ich hab deswegen sogar ein Foto gemacht :). Die Kerne sind steinhart und man kann sie entweder im Ganzen hinunterschlucken oder ausspucken.
Hier mal zum Größenvergleich neben einer Centmünze
Probiert is doch einmal. Denn das erweitert den Horizont und macht um einer Erfahrung klüger