Das braucht ihr dazu:<\/p>\n
– 200g Kritharaki (das sind die griechischen Nudeln, die wie Reis aussehen)
\n– 500 g gr\u00fcne Bohnen (am besten frisch, TK geht abe auch)
\n– 2 Fr\u00fchlingszwiebeln (oder auch normale Zwiebeln)
\n– 1 Hanvoll Cherrytomaten
\n– 800 ml Gem\u00fcsebr\u00fche
\n– 2 EL Margarine\/ Oliven\u00f6l (braucht man nicht unbedingt, hab ich z.B. weggelassen)
\n– 2 El W\u00fcrzhefeflocken
\n– Salz, Pfeffer
\n– 2 El Balsamico Essig<\/p>\n
Und so gehts:<\/p>\n
Erstmal m\u00fcsst ihr die Bohnen, wenn sie frisch sind, von den Enden befreien und die Fr\u00fchlingszwiebel in kleine St\u00fccke schneiden. Die Tomaten wascht ihr am besten auch noch ;). <\/p>\n
Jetzt nehmt ihr euch eine Pfanne und bratet die Fr\u00fchlingszwiebeln an. Wenn ihr eine beschichtete Pfanne verwendet, braucht ihr weder Margarine noch \u00d6l. (so wirds leichter verdaulich!)
\nJetzt gebt ihr die ungekochten Kritharaki mit in die Pfanne und bratet sie ein klein wenig mit an. Dann gebt ihr ca. die H\u00e4lfte der Gem\u00fcsebr\u00fche dazu und macht am besten einen Deckel drauf. Lasst das ganze bei niedriger Temperatur vor sich hink\u00f6cheln und gebt immer wieder Br\u00fche dazu, wenn die Nudeln fast alles aufgesogen haben. Nach ca. 15 Min sind die Nudeln fertig. W\u00fcrzt sie mit Salz, Pfeffer und ein paar W\u00fcrzhefeflocken.<\/p>\n
W\u00e4hrend die Nudeln vor sich hink\u00f6cheln gebt ihr die Bohnen in kochendes Wasser und lasst sie Bissfest werden. Bei TK-Bohnen ist dieser Schritt nicht n\u00f6tig, da sie vor dem Einfrieren schon blanchiert werden.<\/p>\n
Wenn die Bohnen so weit sind kommen sie zusammen mit den Tomaten (ich hab sie halbiert) in eine Pfanne. Lasst sie zusammen etwas anbrutzeln um einen tollen Geschmack zu bekommen. Ganz am Schluss gebt ihr noch etwas Balsamico Essig dazu und w\u00fcrzt mit Salz und Pfeffer.<\/p>\n
Jetzt nur noch zusammen servieren und fertig!
\nGuten Appetit!<\/p>\n
Hallo ihr Lieben, heute mal wieder ein Rezept, dass ich vor kurzem selbst zum ersten Mal ausprobiert habe und ich fand es suuuuuuperlecker! Pastasotto! Das braucht ihr dazu: – 200g Kritharaki (das sind die griechischen Nudeln, die wie Reis aussehen) – 500 g gr\u00fcne Bohnen (am besten frisch, TK geht abe auch) – 2 Fr\u00fchlingszwiebeln Weiterlesen <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":948,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,16],"tags":[],"class_list":["post-951","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","category-veganismus-rohkost"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=951"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":955,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/951\/revisions\/955"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"20130629_123441\"](\"https:\/\/klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/20130629_123441.jpg\")
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