![\"20130518_194533\"](\"https:\/\/klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/20130518_194533.jpg\")
<\/a>\nSushi Reis (Menge je nach Personenanzahl)
\nReiskocher
\nErdbeeren (f\u00fcr jedes B\u00e4llchen eine)
\nZimt
\nReissirup
\nein Sch\u00e4lchen mit Wasser
\n
\nUnd so gehts:
\n<\/em>
\nDen Reis vor dem kochen waschen bis die Fl\u00fcssigkeit, die ihr dazugebt fast durchsichtig ist. Das hat den Vorteil, dass der Reis im Reiskocher nicht sch\u00e4umt und \u00fcberkocht. Den Reis im Reiskocher kochen (bei mir sind es von der Menge her 1 beigelegte Tasse pro Person und im Kocher ist die Wassermenge angegeben). Dann den Reis abk\u00fchlen lassen. <\/p>\n
W\u00e4hrenddessen k\u00f6nnt ihr eine kleine Menge Wasser (100-150 ml) erw\u00e4rmen und ein bisschen Reissirup hinzugeben. Wie viel ihr dazu gebt, h\u00e4ngt davon ab, wie s\u00fc\u00df ihr die Onigiri sp\u00e4ter haben wollt. Hat sich der Sirup im Wasser gel\u00f6st, gibt man etwas \u00fcber den Reis und dreht diesen immer wieder um, damit \u00fcberall etwas von dem Sirupwasser hinkommt. Passt aber auf, dass ihr nicht zu viel hineingebt, sonst wird der Reis sehr matschig. Das Selbe macht ihr auch mit dem Zimt. Ich habe f\u00fcr 2 Personen 2 TL genommen. Ihr k\u00f6nnt das aber nat\u00fcrlich ganz nach eurem Geschmack machen.<\/p>\n
Nun kommen die Erdbeeren ins Spiel. Ich habe sie noch mit etwas Reissirup bepinselt, weil ich meinen Reis nicht s\u00fc\u00df genug bekommen habe ;). Diesen Schritt kann man aber getrost weglassen. <\/p>\n
GANZ WICHTIG!!!!<\/strong> Bitte vor jedem Kontakt mit dem Reis, die Finger mit etwas Wasser befeuchten, weil man den Reis sonst nicht mehr von den Fingern bekommt und dieser wie mit Sekundenkleber an den H\u00e4nden, aber nicht an der Erdbeere klebt. <\/p>\n Dann nehmt ihr euch ein wenig Reis, dr\u00fcckt ihn ein wenig flach auf die Hand und legt die Erdbeere in die Mitte. Nun dr\u00fcckt ihr mit der Hand den Reis um die Erdbeere und schaut, dass der Reis die Erdbeere komplett einh\u00fcllt. Sonst f\u00e4llt sp\u00e4ter eventuell noch alles auseinander.<\/p>\n Fertig sind die Onigiris. Jetzt heisst es nur noch hineinbeissen und wohlf\u00fchlen! Man kann sie nat\u00fcrlich auch noch etwas anders machen. Eine Idee von mir w\u00e4re noch Datteln und Mandeln zu einer feinen Masse zu „zerh\u00e4ckseln“ und diese dann um die Erdbeere zu geben, bevor sie in den Reis kommt. Ich habs noch nicht ausprobiert. Aber falls sich jemand traut, bitte in die Kommentare, wie es so geschmeckt hat. <\/p>\n Den Reiskocher gibts in jedem Asialaden oder auch manchmal bei Lidl oder Aldi. Diese sind genauso gut, wie andere, meist aber ein St\u00fcck g\u00fcnstiger. Hallo ihr Lieben, heute melde ich mich mal wieder mit einem Rezept zur\u00fcck. Heute m\u00f6chte ich euch erkl\u00e4ren, wie man ichigo onigiri oder auf deutsch Erdbeer – Reisb\u00e4llchen zaubert. Sie sind Gluten-, Saccharose-, Laktosefrei und vegan \ud83d\ude09 . Schwer ist es nicht, nur ein wenig klebrig \ud83d\ude00 Ihr braucht dazu: Sushi Reis (Menge je nach Weiterlesen <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":617,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,16],"tags":[],"class_list":["post-618","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","category-veganismus-rohkost"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/618","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=618"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/618\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1005,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/618\/revisions\/1005"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\nVarianten:<\/em><\/p>\n
\nDen Reissirup habe ich in einem Bioladen gefunden und mich gleich verliebt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"