Hallo!<\/p>\n
Nachdem ich jetzt versuche saisonal und regional einzukaufen m\u00f6chte ich meine Erfahrungen und eben auch die Infos weitergeben, die ich so habe. Wo ihr bei euch regionale Lebensmittel herbekommt, m\u00fcsst ihr leider selbst herausfinden. Aber wenn ihr eure Augen ein wenig offenhaltet, dann findet ihr da bestimmt viel heraus.<\/p>\n
Heute m\u00f6chte ich euch den Saisonskalender vorstellen. Das ist jetzt meine \u201eBibel\u201c, nach der ich eben versuche einzukaufen.<\/p>\n
Ich m\u00f6chte euch jeden Monat vorstellen, welche Obst- und Gem\u00fcsesorten es im n\u00e4chsten Monat so gibt. Aber da der M\u00e4rz noch nicht alt ist, ist der erste Post \u00fcber den M\u00e4rz. Ende M\u00e4rz werde ich \u00fcber den April schreiben.
\nAlso habt Spa\u00df beim saisonalen einkaufen!<\/p>\n
Welche Obst- und Gem\u00fcsesorten gibt\u2019s denn so M\u00e4rz?:<\/p>\n
M\u00e4rz:<\/strong><\/p>\n Lagerware:<\/em> Aus dem Buch \u201eNachhaltig genie\u00dfen\u201c von Dr. Karl von Koeber und Hubert Hohler<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hallo! Nachdem ich jetzt versuche saisonal und regional einzukaufen m\u00f6chte ich meine Erfahrungen und eben auch die Infos weitergeben, die ich so habe. Wo ihr bei euch regionale Lebensmittel herbekommt, m\u00fcsst ihr leider selbst herausfinden. Aber wenn ihr eure Augen ein wenig offenhaltet, dann findet ihr da bestimmt viel heraus. Heute m\u00f6chte ich euch den Weiterlesen <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,8],"tags":[],"class_list":["post-252","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nachhaltigkeit","category-naturundumwelt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=252"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1269,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/252\/revisions\/1269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u00c4pfel, Chicor\u00e9e, Chinakohl, Kartoffeln, K\u00fcrbis, M\u00f6hren, Pastinaken, Rettich, Rosenkohl, Rote Beete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Knollensellerie, Steckr\u00fcben, Wei\u00dfkohl, Wirsing, Zwiebeln
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\nteils Freiland, teils Lagerware:<\/em>
\nPorree
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\nProdukte aus geheizten Gew\u00e4chsh\u00e4usern<\/em>: (am besten nicht kaufen)
\nSalat- und Minigurke, Tomaten
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\nProdukte aus ungeheizten oder schwach geheizten Gew\u00e4chsh\u00e4usern<\/em>:
\nKopfsalat, bunte Salate<\/p>\n