{"id":1397,"date":"2013-11-10T16:00:31","date_gmt":"2013-11-10T15:00:31","guid":{"rendered":"http:\/\/klein-chocobo.de\/?p=1397"},"modified":"2017-02-21T20:24:33","modified_gmt":"2017-02-21T19:24:33","slug":"pancakes-mit-heidelbeer-und-himbeerkompott-glutenfreie-variante-und-rezept-fuer-hanfmilch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/?p=1397","title":{"rendered":"Pancakes mit Heidelbeer- und Himbeerkompott (+ glutenfreie Variante und Rezept f\u00fcr Hanfmilch)"},"content":{"rendered":"<p>Hallo ihr Lieben,<\/p>\n<p>gestern Abend hatte ich richtig Lust auf etwas s\u00fc\u00dfes. Tja aber ich habe im Moment nichts zuhause, weil ich der Meinung bin, dass ich mit mit Obst gut behelfen kann. Und so kam es, dass ich zu meinem Obst noch ein paar Pancakes zubereitet habe, weil ich einfach Lust darauf hatte \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Aber jetzt weiter zum Rezept!<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #0000ff;\">F\u00fcr die Pancakes braucht ihr:<\/span><\/strong><\/p>\n<p>300 ml Nussmilch (Ich habe Hanfmilch benutzt und diese selbst gemacht -&gt; Rezept folgt unten)<br \/>\n3 EL geschmolzenes Kokos\u00f6l<br \/>\n3 EL Agavendicksaft<br \/>\n80 g Apfelmus<br \/>\n65 g Speisest\u00e4rke<br \/>\n255 g Mehl (bei der glutenfreien Variante nehmt ihr 200 g Reismehl und 55 g Mandelmehl)<br \/>\n1 Prise Salz<br \/>\n<strong><br \/>\n<span style=\"color: #0000ff;\">Und so gehts:<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Pancakes sind superleicht. Einfach alle Zutaten vermischen und aufpassen, dass keine Kl\u00fcmpchen im Teig sind. Der Teig ist sehr z\u00e4hfl\u00fcssig, damit die Pancakes klein und dick werden. Etwa so:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0104.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-1390\" alt=\"DSCN0104\" src=\"https:\/\/klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0104.jpg\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0104.jpg 800w, https:\/\/www.klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0104-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><br \/>\nDann in einer heissen Pfanne rausbraten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0103.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-1389\" alt=\"DSCN0103\" src=\"https:\/\/klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0103.jpg\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0103.jpg 800w, https:\/\/www.klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0103-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Und schon sind die Pancakes fertig!<\/p>\n<p>jetzt kommen wir zu unserem Kompott<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #0000ff;\">Ihr braucht dazu:<\/span><\/strong><\/p>\n<p>gefrorene Himbeeren<br \/>\ngefrorene Heidelbeeren<br \/>\nbei Bedarf etwas zum s\u00fc\u00dfen (Allerdings passen die etwas herberen Beeren supergut zu den s\u00fc\u00dfen Pancakes)<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #0000ff;\">Und so gehts:<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Beide Beerensorten in einen Topf und langsam erhitzen. Ein paar mal umr\u00fchren und fertig. Ich mag es gerne, wenn noch Beeren vorhanden sind, das Alles also nicht so arg zerkocht ist.<\/p>\n<p>Und nun beides zusammengeben und genie\u00dfen<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0107.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-1391\" alt=\"DSCN0107\" src=\"https:\/\/klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0107.jpg\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0107.jpg 800w, https:\/\/www.klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0107-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Aber jetzt noch zur versprochenen <span style=\"text-decoration: underline; color: #ff6600;\">Hanfmilch<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #0000ff;\">Dazu braucht ihr: <\/span><\/strong><\/p>\n<p>Hanfsamen. Die k\u00f6nnt ihr hier beziehen -&gt; <a title=\"hanfnatur\" href=\"http:\/\/www.hanf-natur.com\/\">Hanf-natur<\/a><br \/>\nca. 1 L Wasser<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #0000ff;\">Und so gehts:<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Von den Hanfsamen gebt ihr ca. ein halbes Glas in einen Mixer und gebt ca. 1\/2 L Wasser dazu. Jetzt wird eine Minute gemixt. Danach mit dem anderen halben Liter Wasser auff\u00fcllen und nochmal eine Minute mixen.<br \/>\nJetzt am besten zwei mal abseihen um die Schalenreste aus der Milch zu bekommen. Benutzt dazu erstmal ein Sieb mit gr\u00f6\u00dferen L\u00f6chern und dann am besten sowas wie ein Teesieb. Und schon seid ihr fertig \ud83d\ude42<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">Ich m\u00f6chte auch noch ein riesen gro\u00dfes Danke an zwei Freundinnen sagen, die mir ein Rezeptebuch geschenkt haben, dass mit sehr viel Herz entstanden ist und in dem ich alle meine &#8222;Geheimtipps&#8220; aufschreibe, die ich dann teilweise mit euch hier teile. Danke ihr zwei!<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">Und so sieht das tolle Buch aus!<\/span><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0112.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-1394\" alt=\"DSCN0112\" src=\"https:\/\/klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0112.jpg\" width=\"600\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0112.jpg 600w, https:\/\/www.klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0112-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0113.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-1395\" alt=\"DSCN0113\" src=\"https:\/\/klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0113.jpg\" width=\"600\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0113.jpg 600w, https:\/\/www.klein-chocobo.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/DSCN0113-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hallo ihr Lieben, gestern Abend hatte ich richtig Lust auf etwas s\u00fc\u00dfes. Tja aber ich habe im Moment nichts zuhause, weil ich der Meinung bin, dass ich mit mit Obst gut behelfen kann. Und so kam es, dass ich zu meinem Obst noch ein paar Pancakes zubereitet habe, weil ich einfach Lust darauf hatte \ud83d\ude42 <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/?p=1397\">Weiterlesen <i class=\"fa fa-chevron-right\"><\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1391,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,16],"tags":[],"class_list":["post-1397","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","category-veganismus-rohkost"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1397"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1397\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1820,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1397\/revisions\/1820"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klein-chocobo.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}